Zein CAS 9010-66-6
Ang Zein CAS 9010-66-6 ang pangunahing protina sa pulbos ng protina ng mais. Dahil sa hindi nito natutunaw sa tubig at kakulangan ng mga mahahalagang amino acid tulad ng lysine at tryptophan, pati na rin ang mga problemang may kaugnayan sa kulay at amoy, bihirang gamitin ito bilang hilaw na materyal sa pagkain. Gayunpaman, ang alkohol ng mais ay may mahusay na mga katangian ng pagbuo ng pelikula, mga katangian ng gelation, at malakas na mga katangian ng antioxidant, atbp. Sa pag-unlad ng mga teknolohiyang lubos na nag-aalis ng kulay at amoy, ang saklaw ng aplikasyon nito ay lubos na lumawak, na ginagawa itong isang malawakang ginagamit na hilaw na materyal sa industriya.
| Hitsura | Dilaw na pulbos |
| Amoy | Walang amoy, walang lasa |
| Pagkatunaw sa tubig | Hindi matutunaw |
| Kakayahang matunaw sa 70%~80% acetone | Maaliwalas hanggang bahagyang maulap |
| Kakayahang matunaw sa 80% ~ 92% na alkohol | Maaliwalas hanggang bahagyang maulap |
Ang produktong ito ay ginagamit para sa patong ng tableta, mga additives sa pagkain.
Ang Zein ay karaniwang kilala bilang starch gum at isang protina na matatagpuan sa mais. Ito ay nasa anyo ng puti o mapusyaw na dilaw na granules o resinous substances. Ito ay medyo matatag sa init kapag tuyo. Maaari itong malawakang gamitin sa paggawa ng mga plastik, pintura, adhesives, tinta, at emulsifiers.
25kgs/drum, 9tons/20'container
25kgs/bag, 20tons/20'container
Zein CAS 9010-66-6
Zein CAS 9010-66-6
