Katas ng Halaman MogrosideⅤCAS 88901-36-4
Ang Mogroside V, na may CAS number na 88901-36-4, ay isang triterpene glycoside na kinuha mula sa bunga ng monk fruit at ito rin ang pangunahing matamis na sangkap ng monk fruit. Ang Mogroside V ay may malakas na antioxidant activity, maaaring epektibong alisin ang mga active oxygen free radicals sa katawan ng tao, bawasan ang oxidative damage, at gumaganap ng papel sa anti-aging, pangangalaga sa balat at kagandahan.
| ITEM | PAMANTAYAN |
| Pormularyo ng molekula | C60H102O29 |
| Timbang ng molekula | 1287.44 |
| Mga Ari-arian | Ang produktong ito ay nasa anyong pulbos. |
| Kadalisayan | >98% |
| Pinagmulan ng pagkuha | Ugat, tangkay, dahon, prutas, buto, atbp. |
| Paraan ng pagtuklas | Mataas na Pagganap na Liquid Chromatography (HPLC) 298% |
| Espesipikasyon | 20mg, 100mg, 500mg, 1g, 1kg (maaaring ipasadya ang pakete ayon sa mga kinakailangan ng customer) |
| Paraan ng pag-iimbak | Itabi sa temperaturang 2-8°C sa malamig at tuyong lugar, malayo sa liwanag. |
| Mga pag-iingat | Ang produktong ito ay dapat itago sa mababang temperatura. Ang matagalang pagkakalantad sa hangin ay maaaring magdulot ng pagbaba ng nilalaman. |
| Buhay sa istante | Dalawang taon. Panatilihing selyado at iwasan ang direktang sikat ng araw. |
| Paggamit | Ang produktong ito ay para lamang sa pagtukoy ng nilalaman at hindi para sa iba pang layunin. |
1. Aditibo sa pagkainBilang isang low calorie sweetener, ang MogrosideⅤ ay ginagamit sa mga pagkaing walang asukal/mababa sa asukal (tulad ng cookies, pastry, kendi) at mga inumin (carbonated drinks, fruit and vegetable juices, tea drinks) upang palitan ang ilang sucrose, bawasan ang calories habang pinapanatili ang tamis.
2. Pagkaing pangkalusuganIdinagdag sa mga pagkaing pangkalusugan na may kaugnayan sa pagbaba ng timbang at pagkontrol ng asukal (tulad ng meal replacement powder, nutrition bars) upang matugunan ang mga kinakailangan sa tamis nang hindi nagpapataas ng asukal sa dugo, na angkop para sa mga taong kailangang kontrolin ang paggamit ng asukal.
3. Larangan ng medisinaAng MogrosideⅤ ay ginagamit upang itama ang lasa ng mga gamot, mapabuti ang pait o amoy ng oral liquid, chewable tablets at iba pang mga gamot, at mapabuti ang pagsunod ng mga pasyente sa pag-inom, lalo na para sa mga gamot na angkop para sa mga pasyenteng may diabetes.
4. Mga produktong kemikal araw-arawIdinaragdag sa mga produktong pangangalaga sa bibig (tulad ng toothpaste, mouthwash) upang magbigay ng matamis na lasa at maiwasan ang mga karies ng ngipin, na binabawasan ang pagdami ng bakterya sa bibig; Ang MogrosideⅤ ay ginagamit din para sa ilang mga produktong pangangalaga sa balat (tulad ng lipstick) upang mapataas ang banayad na tamis at mapahusay ang karanasan sa paggamit.
1. Purong lasa: Ang kurba ng tamis nito ay halos kapareho ng sucrose, at ang lasang kasunod nito tulad ng pait at metal na lasa ay mas maliit kaysa sa iba pang natural na pampatamis (tulad ng steviol glycosides).
2. Magandang thermal stability: Ang Mogroside V ay may matatag na mga katangian sa panahon ng mga proseso ng pagluluto, pagbe-bake, at isterilisasyon (UHT) sa mataas na temperatura, hindi madaling mabulok, at angkop para sa mga mainit na naprosesong pagkain.
3. Magandang estabilidad ng acid-base: Pagpapanatili ng estabilidad sa malawak na hanay ng pH, na angkop para sa iba't ibang produktong acid-base tulad ng mga inuming may carbon at mga katas ng prutas.
4. Mahusay na solubility sa tubig: madaling matunaw at ilapat sa mga likidong produkto.
25kgs/drum, 9tons/20'container
25kgs/bag, 20tons/20'container
Katas ng Halaman MogrosideⅤCAS 88901-36-4
Katas ng Halaman MogrosideⅤCAS 88901-36-4
