Gliseril monostearat CAS 31566-31-1
Ang Glyceryl monostearate ay isang puti o madilaw-dilaw na mala-waksi na solido, walang amoy at walang lasa. Ang relatibong densidad ay 0.97, at ang melting point ay 56 ~ 58℃. Ang Glyceryl monostearate ay natutunaw sa ethanol, benzene, acetone, mineral oil, fat oil at iba pang mainit na organic solvents, hindi natutunaw sa tubig, ngunit maaaring ikalat sa mainit na tubig na emulsyon sa ilalim ng malakas na paghahalo. Ang halaga ng HLB ay 3.8. ADI Unlimited (Nolimited, FAO/WHO, 1994).
| Aytem | Espesipikasyon |
| Punto ng pagkatunaw | 78-81 °C |
| Punto ng pagkulo | 410.96°C |
| Densidad | 0.9700 |
| Indeks ng repraktibo | 1.4400 |
Ang Glyceryl monostearate ay isang emulsifier. Sa aplikasyon ng mga food additives, ang paggamit nito ay pinakamalaki sa tinapay, biskwit, pastry, at iba pa, na sinusundan ng cream, butter, at ice cream. Ginagamit ito bilang excipient sa mga produktong parmasyutiko para sa paghahanda ng neutral ointment. Ang Glyceryl monostearate sa pang-araw-araw na kemikal, ay ginagamit sa paghahanda ng cream, frosting, ha chowder oil, at iba pa. Ginagamit din ito bilang solvent para sa mga langis at wax, isang hygroscopic powder protector at isang opaque sunshade. Ang glycerol at fatty acid reaction ng glycerol fatty acid ester, mayroong single ester, two ester, triester, triester ay grasa, at walang kakayahang mag-emulsifying. Sa pangkalahatan, maaaring gamitin ang pinaghalong single ester at two ester, at ang produktong may humigit-kumulang 90% single ester content ay maaari ding i-distill at i-refine. Ang mga fatty acid na ginagamit ay maaaring stearic acid, palmitic acid, myristic acid, oleic acid, linoleic acid, atbp. Gayunpaman, sa karamihan ng mga kaso, ginagamit ang pinaghalong fatty acid na may stearic acid bilang pangunahing sangkap.
25kg/drum o ayon sa mga kinakailangan ng customer.
Gliseril monostearat CAS 31566-31-1
Gliseril monostearat CAS 31566-31-1
