Xanthan Gum Cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Pormula ng Molekular:C8H14Cl2N2O2

Timbang ng Molekular:241.11496

EINECS:234-394-2

Mga kasingkahulugan:GUM XANTHAN; GLUCOMANNANMAYO; GALACTOMANNANE; XANTHANGUM,FCC; XANTHANGUM,NF; XANTHATEGUM; Xanthan Gummi; XANTHAN NF, USP

Mag-iwan ng Mensahe

Detalye ng Produkto

I-download

Mga Tag ng Produkto

Ano ang Xanthan Gum Cas 11138-66-2?

Dahil ang xanthan ay isang polysaccharide na ginagamit sa maraming aplikasyon tulad ng food additive, enzyme substrate o rheology modifier, kapaki-pakinabang ang pagkakaroon ng xanthan standard na may malinaw na tinukoy na makitid na molecular weight distribution. Ang Xanthan ay nalilikha sa pamamagitan ng fermentation mula sa Xanthomonas campestris.

Espesipikasyon

Aytem	Espesipikasyon
Hitsura	Puting-puti o madilaw-dilaw na pulbos
Laki ng partikulo	99% hanggang 80 mesh o 92% hanggang 200 mesh
Lagkit	≥600
Ari-arian ng paggugupit	≥6.5
Kahalumigmigan	≤15%
Abo	≤16
Kabuuang nitroheno	≤1.5%
Asidong pirubiko	≥1.5%

Aplikasyon

Sa mga pagkain, parmasyutiko, at kosmetiko bilang pampatatag at pampalapot na ahente. Para sa pagkontrol ng rheolohiya sa mga sistemang nakabatay sa tubig. Sa pagbabarena ng langis at gas at mga likido sa pagkumpleto.