Sodium Stearyl Fumarate CAS 4070-80-8

Ang sodium stearate fumarate (C22H39NaO4) ay isang malawakang ginagamit at mahalagang pharmaceutical at food excipient. Sa panahon ng metabolic process ng sodium fumarate sa mga hayop, karamihan sa mga ito ay maaaring ma-absorb at ma-hydrolyzed upang makagawa ng stearic alcohol at stearic acid. Ang isang maliit na bahagi ay maaaring direkta at mabilis na ma-metabolize, at ito ay hindi nakakalason at hindi nakakainis. Sa larangan ng parmasyutiko, ang sodium stearate fumarate ay idinagdag sa mga formulation ng gamot bilang pampadulas para sa mga tablet at kapsula. Ang Chemicalbook ay maaari ding bumuo ng proteksiyon na pelikula sa mga effervescent na tablet, na maaaring malutas ang mga problema ng stearate lubricants at mapabuti ang pagkawatak-watak ng gamot at itaguyod ang pagkatunaw ng droga. Sa industriya ng pagkain, pinapayagan ng FDA ang sodium fumarate stearate na direktang idagdag bilang regulator at stabilizer sa pagkaing inilaan para sa pagkain ng tao, tulad ng iba't ibang mga baked goods, mga pagkaing pinalapot ng harina, pinatuyong patatas, at mga naprosesong butil. Ang dami ng sodium fumarate na idinagdag ay maaaring umabot sa 0.2-1.0% ng bigat ng pagkain.