Potassium metaphosphate CAS 7790-53-6
Ang Potassium pyrophosphate ay isang walang kulay hanggang sa puting malasalamin na bloke o sheet, o isang puting fibrous na kristal o pulbos. Walang amoy. Dahan-dahang natutunaw sa tubig, ang solubility nito ay nag-iiba sa antas ng polimerisasyon, sa pangkalahatan ay 0.004%. Ang may tubig na solusyon ay alkalina. Natutunaw sa sodium salt solution, mabilis na natutunaw sa dilute inorganic acid, insoluble sa ethanol.
item | Pagtutukoy |
Boiling point | 1320℃ [CRC10] |
Densidad | 2,393 g/cm3 |
Natutunaw na punto | 807°C |
MW | 118.07 |
EINECS | 232-212-6 |
solubility | Acid water solution (medyo natutunaw) |
Potassium pyrophosphate ay ginagamit bilang isang emulsifier; Mga ahente ng moisturizing; Chelating agent; pampatatag; Pagpapabuti ng organisasyon; pandikit; Tagapagtanggol ng kulay; Antioxidant; pang-imbak. Ang EEC ay pangunahing ginagamit para sa mga produktong karne, keso, at condensed milk
Karaniwang nakaimpake sa 25kg/drum, at maaari ding gawin ang customized na pakete.
Potassium metaphosphate CAS 7790-53-6
Potassium metaphosphate CAS 7790-53-6