Potassium metaphosphate CAS 7790-53-6
Ang potassium pyrophosphate ay isang walang kulay hanggang puting mala-salaming bloke o sheet, o isang puting fibrous crystal o powder. Walang amoy. Dahan-dahang natutunaw sa tubig, ang solubility nito ay nag-iiba depende sa antas ng polimerisasyon, karaniwang 0.004%. Ang aqueous solution ay alkaline. Natutunaw sa sodium salt solution, mabilis na natutunaw sa dilute inorganic acid, hindi natutunaw sa ethanol.
| Aytem | Espesipikasyon |
| Punto ng pagkulo | 1320℃ [CRC10] |
| Densidad | 2,393 g/cm3 |
| Punto ng pagkatunaw | 807°C |
| MW | 118.07 |
| EINECS | 232-212-6 |
| kakayahang matunaw | Solusyon sa tubig na asido (bahagyang natutunaw) |
Ang potassium pyrophosphate ay ginagamit bilang emulsifier; moisturizing agent; chelating agent; stabilizer; organizational improver; adhesive; color protectant; antioxidant; preservative. Ang EEC ay pangunahing ginagamit para sa mga produktong karne, keso, at condensed milk.
Karaniwang naka-pack sa 25kg/drum, at maaari ring gawin ang customized na pakete.
Potassium metaphosphate CAS 7790-53-6
Potassium metaphosphate CAS 7790-53-6












