Potassium Bitartrate CAS 868-14-4
Ang Potassium Bitartrate CAS 868-14-4 ay isang acid salt ng potassium tartrate. Karaniwang walang kulay hanggang puting rhombic crystalline powder, ang solubility sa tubig ay nag-iiba sa temperatura, hindi matutunaw sa ethanol, acetic acid, madaling natutunaw sa inorganic acid; Ito ay isang by-product ng wine making, na tinatawag na tartar powder sa industriya ng pagkain, at ginagamit bilang additive, pampaalsa, reducing agent, at buffer reagent.
| Nilalaman (%) | 99-101 |
| Linawin | Ang eksperimento |
| Partikular na rotatory power[A] αm(20℃,D)/((º)·dm2 · kg-1) | ＋32.5° ~＋35.5° |
| Pagkawala sa pagpapatuyo(105℃) (%) | ≤0.5 |
| Pagsubok sa ammonium | Ang eksperimento |
| Sulfate(SO4) (%) | ≤0.019 |
| Lead (Pb) (mg/kg) | ≤2 |
| Arsenic (As) (mg/kg) | ≤3 |
Ang Potassium Bitartrate ay maaaring gamitin bilang isang analytical reagent, developer, reducing agent, bacterial inhibitor, na ginagamit sa paggawa ng baking powder, diuretic na gamot, at para gumawa ng tartrate. Ang potassium hydrogen tartrate ay ginagamit upang gumawa ng baking powder, diuretic laxative na gamot, at upang gumawa ng tartrate.
Maaaring gamitin ang Potassium Bitartrate bilang buffer, reducing agent para sa condiment, food processing, electroplating, pharmaceutical industry. Pangunahing ginagamit ito bilang pampaalsa sa industriya ng pagkain (pastry at tinapay, atbp.). Para sa candy, icing, gelatin at puding, hard candy, jelly, jam, fudge, atbp.
25kg/bag,1000kg/pallets
Potassium Bitartrate CAS 868-14-4
Potassium Bitartrate CAS 868-14-4
