POLYGLYCERYL-10 OLEATE CAS 9007-48-1

CAS:9007-48-1

Pormula ng Molekular:C21H42O5

Timbang ng Molekular:374.56

EINECS:618-437-6

Mga kasingkahulugan:Polyglycerin-4-oleate; Polyglycerol-4-oleate; 1,2,3-Propanetriol, homopolymer, (9Z)-9-octadecenoate; POLYGLYCERINOLEATE; POLYGLYCEROLOLEATE; 1,2,3-Propantriol, Homopolymer, (Z)-9-octadecenoate, maliit na Molmasse humigit-kumulang 1000-1200 g/mol (1000-1200 araw); 1,2,3-Propanetriol, homopolymer, (Z)-9-octadecenoate

Mag-iwan ng Mensahe

Detalye ng Produkto

I-download

Mga Tag ng Produkto

Ano ang POLYGLYCERYL-10 OLEATE CAS 9007-48-1?

Ang POLYGLYCERYL-10 OLEATE ay isang mapusyaw na dilaw na malapot na likido na walang amoy at bahagyang matamis ang lasa. Natutunaw sa benzene, glycerol, propylene glycol, mainit na ethanol, at malamig na ethyl acetate, hindi natutunaw sa malamig na tubig, ngunit maaaring maging emulsyon kapag hinalo sa mainit na tubig.

Espesipikasyon

Aytem	Espesipikasyon
CAS	9007-48-1
kadalisayan	98%
Punto ng pagkatunaw	<0°C
MF	C21H42O5
MW	374.56

Aplikasyon

Ang POLYGLYCERYL-10 OLEATE ay isang uri ng W/O food emulsifier na may mahusay na katangian ng dispersion at emulsification. Ito ay tinukoy sa Tsina na gamitin para sa mga inuming lactic acid bacteria, inuming plant protein, ice cream, popsicle, at ice cream, na may pinakamataas na paggamit na 10.0g/kg.