POLYGLYCERYL-10 OLEATE CAS 9007-48-1

CAS:9007-48-1

Molecular Formula:C21H42O5

Molekular na Bigat:374.56

EINECS:618-437-6

kasingkahulugan:Polyglycerin-4-oleate; Polyglycerol-4-oleate; 1,2,3-Propanetriol, homopolymer, (9Z)-9-octadecenoate; POLYGLYCERINOLEATE; POLYGLYCEROLOLEATE; 1,2,3-Propantriol, Homopolymer, (Z)-9-octadecenoat, mittlere Molmasse ca. 1000-1200 g/mol (1000-1200 d); 1,2,3-Propanetriol, homopolymer, (Z)-9-octadecenoate

Iwanan ang Iyong Mensahe

Detalye ng Produkto

I-download

Mga Tag ng Produkto

Ano ang POLYGLYCERYL-10 OLEATE CAS 9007-48-1?

Ang POLYGLYCERYL-10 OLEATE ay isang mapusyaw na dilaw na malapot na likido na walang amoy at bahagyang matamis na lasa. Natutunaw sa benzene, glycerol, propylene glycol, mainit na ethanol, at malamig na ethyl acetate, hindi matutunaw sa malamig na tubig, ngunit maaaring maghiwa-hiwalay sa isang emulsion kapag hinalo sa mainit na tubig.

Pagtutukoy

item	Pagtutukoy
CAS	9007-48-1
kadalisayan	98%
Natutunaw na punto	<0 °C
MF	C21H42O5
MW	374.56

Aplikasyon

Ang POLYGLYCERYL-10 OLEATE ay isang W/O type na food emulsifier na may magandang dispersion at emulsification properties. Tinukoy ito sa China na gagamitin para sa mga inuming lactic acid bacteria, mga inuming protina ng halaman, ice cream, popsicle, at ice cream, na may maximum na paggamit na 10.0g/kg.