Phytase CAS 37288-11-2

CAS:37288-11-2

Pormula ng Molekular: NA

Timbang ng Molekular: 0

EINECS:609-386-0

Mga kasingkahulugan:PHYTASE; PHYTASE DS; PHYTATE 6-PHOSPHATASE; MYO-INOSITOLHEXAKISPHOSPHATE 3-PHOSPHOHYDROLASE; MYO-INOSITOL-HEXAKISPHOSPHATE 6-PHOSPHOHYDROLASE; EC 3.1.3.8; EC 3.1.3.26; 6-PHYTASE; 3-PHYTASE

Mag-iwan ng Mensahe

Detalye ng Produkto

I-download

Mga Tag ng Produkto

Ano ang Phytase CAS 37288-11-2?

Ang phytase sa pangkalahatan ay isang glycosylated protein, at ang relatibong molekular na bigat nito ay nag-iiba depende sa pinagmulang strain at antas ng glycosylation. Ang hanay ng pH ng microbial derived phytase tolerance ay karaniwang 2.5-6.0, at ang pinakamainam na temperatura ng reaksyon ay 45-60 ℃. Ang ilang mga produkto ay maaaring tiisin ang mga temperaturang kasingtaas ng 80 ℃.

Espesipikasyon

Aytem	Espesipikasyon
Densidad	1.33-1.42g/cm3 sa 20℃
Kadalisayan	99.9%
EINECS	609-386-0
CAS	37288-11-2
Mga kondisyon ng imbakan	−20°C

Aplikasyon

Ang Phytose ay isang bagong uri ng paghahanda ng green feed enzyme. Ipinakita ng pananaliksik na gumagamit ng phytase bilang pampabuti ng tinapay na ang pagdaragdag ng phytase habang nagpapa-ferment ng tinapay ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kalidad ng tinapay at paikliin ang oras ng pagpapa-ferment.