MONASCUS RED CAS 874807-57-5
MONASCUS RED na pulbos na maitim na pula, mamantika, walang amoy at walang lasa. Natutunaw sa ethanol at propylene glycol, hindi natutunaw sa tubig. Malakas ang kakayahang magkulay, hindi gaanong apektado ng pH value sa tono ng kulay, mahusay na resistensya sa init at metal ion resistance, ngunit bahagyang mahina ang resistensya sa liwanag, kumukupas sa ilalim ng sikat ng araw. Mayroon itong mahusay na estabilidad sa solusyon ng ethanol.
| Aytem | Espesipikasyon |
| CAS | 874807-57-5 |
| MF | NA |
| MW | 0 |
| Kadalisayan | 99% |
| keyword | MGA PULANG TINTA |
| Keyword 2 | Pulang Pulbos ng Monascus |
Ang MONASCUS RED ay kumakain ng pulang pigment, ang MONASCUS RED ay ginagamit bilang pangkulay ng pagkain, na maaaring gamitin sa mga biskwit, pinausukang pagkain, halo-halong alak, kendi, mga lutong karne, fermented bean curd, jelly, seasoning jam, popsicle, ice cream ayon sa mga kinakailangan sa produksyon.
Karaniwang naka-pack sa 25kg/drum, at maaari ring gawin ang customized na pakete.
MONASCUS RED CAS 874807-57-5
MONASCUS RED CAS 874807-57-5
