MONASCUS RED CAS 874807-57-5
MONASCUS RED dark red powder, mamantika, walang amoy at walang lasa. Natutunaw sa ethanol at propylene glycol, hindi matutunaw sa tubig. Malakas na kakayahan sa pangkulay, hindi gaanong naapektuhan ng halaga ng pH sa tono ng kulay, mahusay na paglaban sa init at paglaban sa ion ng metal, ngunit bahagyang mahinang paglaban sa liwanag, kumukupas sa ilalim ng sikat ng araw. Ito ay may mahusay na katatagan sa solusyon ng ethanol.
| item | Pagtutukoy |
| CAS | 874807-57-5 |
| MF | NA |
| MW | 0 |
| Kadalisayan | 99% |
| keyword | MGA PULA |
| Keyword 2 | Monascus Red Powder |
Ang MONASCUS RED ay kumakain ng pulang pigment, ang MONASCUS RED ay ginagamit bilang food colorant, na maaaring gamitin sa mga biskwit, puffed food, mixed wine, candy, cooked meat products, Fermented bean curd, jelly, seasoning jam, popsicle, ice cream ayon sa produksyon kinakailangan.
Karaniwang nakaimpake sa 25kg/drum, at maaari ding gawin ang customized na pakete.
MONASCUS RED CAS 874807-57-5
MONASCUS RED CAS 874807-57-5
