Leaf alcohol CAS 928-96-1
Ang dahon ng alkohol ay isang walang kulay na madulas na likido. May malakas na aroma ng berdeng damo at bagong dahon ng tsaa. Boiling point 156 ℃, flash point 44 ℃. Natutunaw sa ethanol, propylene glycol, at karamihan sa mga non-volatile na langis, medyo natutunaw sa tubig. Ang mga likas na produkto ay matatagpuan sa mga dahon ng tsaa tulad ng mint, jasmine, ubas, raspberry, suha, atbp.
| item | Pagtutukoy |
| Boiling point | 156-157 °C(lit.) |
| Densidad | 0.848 g/mL sa 25 °C(lit.) |
| Natutunaw na punto | 22.55°C (tantiya) |
| flash point | 112 °F |
| resistivity | n20/D 1.44(lit.) |
| Mga kondisyon ng imbakan | Lugar na nasusunog |
Ang leaf alcohol ay malawakang ipinamamahagi sa mga dahon, bulaklak, at bunga ng mga berdeng halaman, at natupok ng katawan ng tao sa kahabaan ng food chain mula pa noong kasaysayan ng tao. Ang pamantayang GB2760-1996 ng Tsina ay nagsasaad na ang isang naaangkop na halaga ay maaaring gamitin para sa food essence ayon sa mga pangangailangan sa produksyon. Sa Japan, ang leaf alcohol ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng natural fresh flavor essence tulad ng saging, strawberry, oranges, rose grapes, mansanas, atbp. Ginagamit din ito kasabay ng acetic acid, valeric acid, lactic acid at iba pang ester para baguhin ang lasa ng pagkain, at pangunahing ginagamit upang pigilan ang matamis na aftertaste ng mga cool na inumin at fruit juice.
Karaniwang nakaimpake sa 25kg/drum, at maaari ding gawin ang customized na pakete.
Leaf alcohol CAS 928-96-1
Leaf alcohol CAS 928-96-1
