GLISERILSTEARATE SE CAS 123-94-4

CAS:123-94-4

Pormula ng Molekular:C21H42O4

Timbang ng Molekular:358.56

EINECS:204-664-4

Mga kasingkahulugan:DL-ALPHA-STEARIN; EMALEX GMS-10SE; EMALEX GMS-195; EMALEX GMS-15SE; EMALEX GMS-B; EMALEX GMS-ASE; EMALEX GMS-A; EMALEX GMS-55FD; Monostearin; GLYCERYL STEARATE SE

Mag-iwan ng Mensahe

Detalye ng Produkto

I-download

Mga Tag ng Produkto

Ano ang GLYCERYLSTEARATE SE na may CAS 123-94-4?

Ang mga monostearic acid glyceride ay karaniwang nasa anyong langis, taba, o wax, na may mapusyaw na dilaw o kulay garing at lasang mamantika o walang amoy, na may kaugnayan sa laki at antas ng saturation ng mga fatty group at may mahusay na sensory characteristics. Bukod pa rito, ang monostearate glyceride ay isang polyol type non-ionic surface chemical surfactant. Dahil sa istruktura nito na mayroong oleophilic long-chain alkyl group at dalawang hydrophilic hydroxyl group, mayroon itong mahusay na surface activity at maaaring mag-emulsify, mag-foam, mag-disperse, mag-defoaming, at lumalaban sa starch aging. Ito ang pinakamalawak na ginagamit na emulsifier sa pagkain at mga kosmetiko.

Espesipikasyon

Hitsura	Puting gatas, mapusyaw na dilaw o dilaw hanggang mapusyaw na kayumanggi, hugis-pulbos na solido
Kabuuang monoglyceride ng mga fatty acid (%)	≥40
Libreng gliserin (%)	≤7.0
Halaga ng Asido (mg KOH/g)	≤5.0
Halaga ng Iodine (gI2/100g)	≤1.5
Kulay（Hazen）	≤400
Tingga (mg/kg)	≤2.0

Aplikasyon

1. Ang GLYCERYLSTEARATE SE ay may mga katangian ng emulsification, dispersion, stability, defoaming, antistatic, coating at anti-aging ng starch.
2. GLYCERYLSTEARATE SE ng mga inumin at pagkain: malawakang ginagamit ito sa ice cream, compound milk, mga inuming may protina mula sa gulay, tinapay, keyk, toffee, mga produktong karne, bigas, mga produktong harina at iba pang mga produkto bilang emulsifier, stabilizer, starch anti-aging agent, atbp.
3.GLYCERYLSTEARATE SE mga taba sa pagkain at mga pinong kemikal, ginagamit ito bilang isang mataas na kalidad na emulsifier at dispersant sa artipisyal na cream, shortening, powdered fats, fresh cream, fruit preservation coating agent, defoamer, at iba pang larangan.
4.GLYCERYLSTEARATE SE ang pagproseso ng EPE, PVC at iba pang plastik: ito ay isang malawakang ginagamit na hindi nakalalasong plasticizer, anti-aging agent at foaming agent, na maaaring epektibong mapabuti ang lambot, plasticity at anti-static na mga katangian ng mga produkto.
5.GLYCERYLSTEARATE SE para sa mga kosmetiko at parmasyutiko na emulsyon, malawakan itong ginagamit sa mga pamahid, krema, at liniment upang mapabuti ang dispersion at estabilidad ng dispersed phase.