Glutathione CAS 70-18-8 l-glutatione

Ang glutathione ay isang tripeptide compound na nabuo sa pamamagitan ng paghalay ng glutamic acid, cysteine, at glycine sa pamamagitan ng mga peptide bond, at ito ang pinakamahalagang low-molecular-weight thiol sa mga selula ng mammalian laban sa oxidative stress. Ang hitsura ay walang kulay, transparent, payat, at granular na kristal, natutunaw sa tubig, dilute alcohol, likidong ammonia, dimethylformamide, at hindi natutunaw sa ethanol, ether, at acetone.