gamma-Decalactone CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Pormula ng Molekular:C10H18O2

Timbang ng Molekular:170.25

EINECS:211-892-8

Mga kasingkahulugan:GAMMA-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE; GAMMA-(+)-DECALACTONE GAMMA-DECALACTONE; GAMMA-DECANOLACTONE; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE; 4-HYDROXYDECANOIC ACID GAMMA-LACTONE; 4-HYDROXYDECANOIC ACID G-LACTONE

Mag-iwan ng Mensahe

Detalye ng Produkto

I-download

Mga Tag ng Produkto

Ano ang gamma-Decalactone CAS 706-14-9?

Ang Gamma Decalactone, na pinaikli bilang GDL, ay isang sangkap na may aroma ng lactone na may amoy ng peach. Proseso ng produksyon ng γ-decanolactone gamit ang castor oil acid bilang substrate at paraan ng fermentation.

Espesipikasyon

Aytem	Espesipikasyon
Punto ng pagkulo	281°C
Densidad	0.948 g/mL sa 25 °C (lit.)
Presyon ng singaw	0.72Pa sa 25℃
MF	C10H18O2
NATUTUWID	1.26g/L sa 20℃
Mga kondisyon ng imbakan	2-8°C

Aplikasyon

Ang Gamma Decalactone ay ginagamit sa paggawa ng fruity essence, pampalasa, atbp. Ang Gamma Decalactone ay pangunahing ginagamit sa paggawa ng dairy, cream, peach, citrus, coconut at iba pang essence. Ang Gamma Decalactone ay bahagyang natutunaw sa tubig. Ang mga natural na produkto ay matatagpuan sa mga prutas tulad ng peach, apricot, at strawberry.