D-(-)-Tartaric Acid CAS 147-71-7
D - (-) - Tartaric Acid puting mala-kristal na pulbos, racemic form ay hindi umiiral sa kalikasan at maaaring synthesize chemically. Ang lahat ng uri ng tartaric acid ay walang kulay na kristal na madaling natutunaw sa tubig. Mga pinagmumulan ng chiral at dispersant para sa chiral synthesis
| item | Pagtutukoy |
| MW | 150.09 |
| Boiling point | 191.59°C (magaspang na pagtatantya) |
| Mga kondisyon ng imbakan | Mag-imbak sa ibaba +30°C. |
| Densidad | 1.8 g/cm3 |
| Natutunaw na punto | 172-174 °C(lit.) |
| SOLUBLE | 1394 g/L (20 ºC) |
D - (-) - Ang Tartaric Acid ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain bilang pharmaceutical dispersant, food additive, biochemical reagent, atbp. Kasama sa mga aplikasyon nito ang pagsisilbing beer foaming agent, food acidifier, at flavoring agent. Ginagamit din ito sa mga nakakapreskong inumin, kendi, juice, sarsa, malamig na pagkain, at baking powder. Ang produktong ito ay sumusunod sa Japanese Food Additives Regulations.
Karaniwang nakaimpake sa 25kg/drum, at maaari ding gawin ang customized na pakete.
D-(-)-Tartaric Acid CAS 147-71-7
D-(-)-Tartaric Acid CAS 147-71-7
