Citral CAS 5392-40-5
Ang Citral ay isang walang kulay o bahagyang madilaw na likido na may matapang na aroma ng lemon. Walang optical rotation. Boiling point 228 ℃, flash point 92 ℃. Mayroong dalawang isomer, cis at trans. Kapag ginamitan ng sodium bisulfite, ang solubility ng cis ay napakababa, habang ang trans solubility ay malaki, kaya maaaring paghiwalayin ang dalawa.
| Aytem | Espesipikasyon |
| Punto ng pagkulo | 229 °C (lit.) |
| Densidad | 0.888 g/mL sa 25 °C (lit.) |
| Punto ng pagkatunaw | <-10°C |
| Puntos ng pagkislap | 215°F |
| Mga kondisyon ng imbakan | 2-8°C |
| MW | 152.23 |
Ang Citral ay ginagamit sa paghahanda ng artipisyal na langis ng lemon, langis ng citrus, at iba pang pampalasa mula sa citrus, esensya ng prutas, seresa, kape, plum at iba pang esensya ng pagkain. Malawakan din itong ginagamit bilang pampalasa para sa mga detergent, sabon, at tubig pang-inodoro.
Karaniwang naka-pack sa 25kg/drum, at maaari ring gawin ang customized na pakete.
Citral CAS 5392-40-5
Citral CAS 5392-40-5












