Benzyldimethylcarbinyl butyrate CAS 10094-34-5
Ang Benzyldimethylcarbinyl butyrate ay isang walang kulay na likido na may aroma na parang plum. Flash point na 66 ℃. Natutunaw sa ethanol at karamihan sa mga non-volatile oil, hindi natutunaw sa tubig at propylene glycol. Ang Benzyldimethylcarbinyl butyrate ay pangunahing ginagamit sa paghahanda ng katas ng plum, aprikot, at pinatuyong prutas.
| Aytem | Espesipikasyon |
| Punto ng pagkulo | 237-255 °C (lit.) |
| Densidad | 0.969 g/mL sa 25 °C (lit.) |
| Presyon ng singaw | 0.164Pa sa 20℃ |
| Repraktibidad | n20/D 1.4839(lit.) |
| Puntos ng pagkislap | >230 °F |
| Amoy | Mei Xiang |
Ang Benzyldimethylcarbinyl butyrate ay pangunahing ginagamit sa paghahanda ng mga plum, aprikot, at pinatuyong prutas. Pinapayagan ang paggamit ng mga pampalasa sa pagkain. Ang mga sangkap ng bawat pampalasa na ginagamit ng Benzyldimethylcarbinyl butyrate upang ihanda ang esensya ay hindi dapat lumagpas sa pinakamataas na pinapayagang paggamit at pinakamataas na pinapayagang residue sa GB 2760.
Karaniwang naka-pack sa 25kg/drum, at maaari ring gawin ang customized na pakete.
Benzyldimethylcarbinyl butyrate CAS 10094-34-5
Benzyldimethylcarbinyl butyrate CAS 10094-34-5












